Sund Uge

Mellemmåltider

Forslag 1: 75-90 kcal

100 g æble

100 g gulerod/tomat

Forslag 2: 80-100 kcal

100 g friske bær

2 gulerødder/2 tomater

Forslag 3: 100 kcal

75 g hytteost

1 stk. knækbrød

1/4 agurk

Forslag 4: 100 kcal

75 g vaniljeskyr, 0,2%

1/2 grape

Dessert

Bagte æbler: 80-90 kcal

1 mellemstort æble, tynde både bagt med 1 tsk. smør og kanel

Hjemmelavet sorbet: 60-80 kcal

150 g frosne bær blendet med lidt sødemiddel, et skvæt citron og 2 spsk. vaniljeskyr

Proteinpulver: 120 kcal

30 g proteinpulver iblandet vand

Hjemmelavet iste: 0 kcal

Kogende vand, god frugtte, sødemiddel. Lad stå i køleskab indtil behov.

Alle planerne er Morgenmad - Frokost - Aftensmad.

De fleste dage har plads til mellemmåltider på 100-200 kcal. Forsøg at undgå at spise mindre end 1200 kcal hvis du er kvinde og 1400 hvis du er mand hver dag, da du risikerer at standse din forbrænding helt.

Hvis du IKKE er sulten mellem måltiderne, så forsøg så vidt som muligt at undgå at spise, så længe du holder dig til portionsstørrelserne i de faste måltider. Tænk: Er jeg SULTEN eller LÆKKERSULTEN?

Bemærk, at der er flere af opskrifterne går igen for at gøre ugen nemmere og for at sikre mindre madspild. Til de opskrifter som går igen, kan der altså laves flere portioner og gemmes resterne til senere på ugen. Der er mindst én vegetar opskrift, én suppedag og én fiskeret pr. uge.