Frugt-Protein Muffins

Antal: 6 muffins Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 25 min. Fryseegnet: Måske

Kulhydrat: 27 g

Fedt: 4 g

Protein: 14 g

Ingredienser:

1 æble, tern og most

1 dl tørrede tranebær

1 æg

2 dl vanilje protein pulver

2 dl fuldkornsmel

2 dl hytteost

3 spsk. brunt sukker

2 tsk. bagepulver

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovn til 180 grader. I en stor skål tilsættes alle ingredienser.

2. Klargør muffin-forme med lidt smør. Fordel dej i formene.

3. Bag i 20-25 min. eller indtil gennembagt.

Spis som snack eller som en lækker morgenmad.